リメイクかぼちゃの煮物がチーズ焼き
作り方
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1
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かぼちゃの煮物の汁けを切って、つぶす。チーズは、4分の1~6分の1に切っておく
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2
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俵型のコロッケを作るように成形し、チーズを入れる
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3
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成形した、かぼちゃの両面に片栗粉をまぶし、フライパンにバターを溶かし焼く。
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4
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上面にチーズをのせ、ひっくり返してチーズが焼けたらできあがり。
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コツ・ポイント
すでにかぼちゃには、味も火も通っているので、軽く焼き目がつく位で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をつくると、たまに残るので子供の好きなチーズを使ってリメイクしました。
コロッケにしてもよかったんですが、時間がなかったので・・・。
コロッケにしてもよかったんですが、時間がなかったので・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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