豚肉のもやしロール★
Description
簡単おいしい!青じそ風味がさわやか~な豚肉のもやしロール♡
甘辛な味付けでご飯もすすみます!
甘辛な味付けでご飯もすすみます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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もやしを洗い、さっと茹でて少し冷ましておく。
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2
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豚肉に塩こしょうをし、少し重なるように2枚並べる。
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3
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半分に切った青じそ1枚分を豚肉の上に置き、その上にもやしを置いてくるくる巻く。
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4
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フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりが下になるようにフライパンに乗せ、焼き目が付いたらくるくる返しながら全体を焼く。
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5
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焼けたら、★の合わせ調味料を加え更に焼き、てりっと焼き上げたら完成!
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コツ・ポイント
もやしの量はお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
豚肉×もやしは、ルクアで蒸し料理が多かったのですが、もっとがっつり食べたくて♪
家計にも優しい&簡単おいしい♡
我が家の定番になりそうです(*^^*)
家計にも優しい&簡単おいしい♡
我が家の定番になりそうです(*^^*)
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