納豆とカマンベールの揚げ餃子
naomamas
作り方
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1
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ピーマンを刻む。
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2
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適当に切ったカマンベールチーズと納豆２パック、醤油をまぜる。
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3
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餃子の皮に1と2を入れて、しっかり包む。ピーマン嫌いは、２のみでしっかり包む。
チーズが漏れないようにしっかり。
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4
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熱した油できつね色になるまであげる。
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5
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油を切ったら、出来上がり！
余った皮を素揚げしてもパリパリで美味しいです。
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6
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十勝カマンベールを使ってます。
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コツ・ポイント
餃子に皮で、包む際、チーズが漏れないように皮に水を塗り、しっかり留めること。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので、ビールに合うつまみをイメージし、尚且つ娘の大好きな納豆を使うことで、つまみとおかずの一石二鳥レシピにしました。
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