だしうまっ！夏野菜の揚げびたし
ぐーりちゃん
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切る。
●かぼちゃは薄めに切った方がつゆがよく染みます。
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2
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170℃前後の油で、さっと野菜を揚げる。
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3
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冷やした麺つゆに漬け、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
作りたてより、１日ねかせた方が味が染みて美味しいです。
よーく冷やして召し上がってください(＾o＾)
よーく冷やして召し上がってください(＾o＾)
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番レシピです！材料は野菜とめんつゆだけですが、子供も喜んでパクパク♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ぐーりちゃん
