さっぱり★梅もみきゅうり♪ナッツのせ
Description
火を使わず簡単調理♡梅干でクエン酸・きゅうりでミネラル・ナッツでエネルギー補給！食感もいいですよ～。
まんまるらあて
材料
（4人分）
作り方
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1
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材料はこちら。きゅうりを用意すれば、あとは日持ちのするものばかりです。
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2
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きゅうりは千切り、梅干は種を外して包丁でたたいておく。
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3
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ボウルに、きゅうり・たたいた梅干・梅干の種・砂糖を入れ、手でよ～くもみもみしてください。
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4
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種を取り除き、白ごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
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5
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ナッツはラップに包んで、棒で粗く砕く。
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6
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4の上にナッツをトッビングして完成！
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7
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冷奴にのせても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
おいしい梅干なので、種に少し残っている実も無駄なく使いましょう。千切りにスライサーを使って、梅干を手でちぎれば、包丁も必要ないです。
このレシピの生い立ち
実家で、きゅうりのシーズンになると必ず食卓に登場する「きゅうりの味噌もみ」を梅干で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まんまるらあて
