夏にぴったり♪ 冷製パスタ。
作り方
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1
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プチトマトを半分に切る。ボッカチーニやキュウリもトマトと同じくらいの大きさに切る。
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2
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1の材料と、ツナ缶、☆の調味料を全部混ぜ合わせる。 そのあと冷蔵庫で少し冷やす。
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3
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冷蔵庫で冷やしている間に、パスタをゆでる。
パスタの目安ゆで時間より気持ち眺めにゆで、水でしめる。
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4
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パスタをお皿に盛りつけ、その上に、冷やしておいた2をのっける。
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5
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お好みで、バルサミコ酢、しょうゆ、塩コショウを足してもおいしいですよ。
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コツ・ポイント
上に書いた酢と醤油の量は大体の目安ですが、実際は、材料に全体的になじむくらいがちょうどよいかと思います。あとは、お好みで調節してください。
日本では、水に使っているモッツァレラだと思います。そのまま食べるとあっさり味のチーズです。
日本では、水に使っているモッツァレラだと思います。そのまま食べるとあっさり味のチーズです。
このレシピの生い立ち
夏のすごく暑い日に、友達にランチのリクエストをきいたら「パスタ!」っていわれたので、冷蔵庫にあった材料で作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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