彼氏に大好評☆肉春巻き
サバスタ
作り方
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1
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ごま油でにんにくを炒めます。
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2
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香りが出てきたら、合いひき肉を入れて炒めます。
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3
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肉に火が通ったら、人参・しいたけを入れます。
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4
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砂糖・醤油の順に入れて、お好みの味に仕上げてください。
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5
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４を冷ましましたら、春巻きの皮で巻いて、水でとめてください。肉汁がすごい場合は捨てるか別けるかしてください。
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6
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５をサラダ油で揚げて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
☆私は中身の肉を沢山作ってご飯に乗せて食べたりしてます。
☆ライスヌードルなどを入れると、麺が肉汁を吸ってくれて包みやすいです。
☆ライスヌードルなどを入れると、麺が肉汁を吸ってくれて包みやすいです。
このレシピの生い立ち
母の料理であまり感動はしないんですけど（笑）これは小さい時から大好きでよくリクエストして作ってもらってました。どこに出しても好評です♪
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サバスタ
