さわやか☆きゅうりの塩麹あえ
おぐにゃんこ
作り方
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1
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まな板の上で、きゅうりをすりこぎなどで軽く叩いて割る。
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2
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３㎝くらいの長さに切って塩麹で合える。器にこんもり盛り付けたら、出来上がり～♪
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3
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塩こうじレシピはこちら。今回は「山の塩麹」使用。
レシピID：1818307
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コツ・ポイント
合えてから時間がたつと水気が出ます。
このレシピの生い立ち
美味しい塩麹が出来たので、何でも合えて楽しんでいます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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おぐにゃんこ
