HB✿ココア食パン
Description
朝から香ばしい香りが漂います♡
予約タイマーでも、しっとりふんわり美味しく焼ける♬
予約タイマーでも、しっとりふんわり美味しく焼ける♬
材料
(1.5斤)
365g
15g
20g
砂糖
大スプーン2(24g)
はちみつ
10g
10g
塩
中スプーン1(7g)
仕込み水
270ml
少スプーン1+2/3(3.7g)
■
スプーンはHBに付属されているもの
作り方
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1
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HBのパンケースに、イースト以外の材料を上から順に入れる。
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2
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ドライイーストをイースト容器に入れて、「ソフト食パン」モードで焼く。
(焼き色は標準)
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3
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ソフト食パンモードで焼くと、キメ細かく耳までしっとりとしたパンが焼けます。
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4
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薄めに切って「クリチdeポテサラ」
ID:1840896 をサンド♬
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コツ・ポイント
お任せなのでラクチン! 強いて言えば、スキムミルクは湿気やすいので、先にパンケースに入れた強力粉をスキムミルクの上にかけておくとダマができにくい。
(使用しているHBはパナソニック製)
(使用しているHBはパナソニック製)
このレシピの生い立ち
明日の朝食はパンがイイ!と言われた日、パンが足りなかったので、いつもと違うフレーバーで配合を考え、予約タイマーで焼いてみたら、思った以上に美味しいパンが焼けました♬