豆ご飯の画像

Description

ふんわり塩加減と昆布の香りが豆を主役にしてくれます!
試してみてね!

材料 (1合分)

洗った生米
1合
普段と同じ1合分の水
生グリンピース
30g~40g
小1/2
日高昆布(日高じゃなくてもOK)
5㎝カット

作り方

  1. 1

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    グリンピースは生のまま使うよ。
    お米は洗ってね。
    この季節、洗って30分がメチャGOOD。
    ちなみに冬は1時間だよ。

  2. 2

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    ダシ用に使う昆布あるでしょ?
    あれをキッチンばさみで(だいたい手の平1/3が5㎝位)カットしよう。

  3. 3

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    お釜に塩と昆布とグリンピースを入れてスイッチオンしよう。

コツ・ポイント

豆ごはんは塩加減だけなので、これを基本に増減をして各々の我が家のレシピを作ってね!

このレシピの生い立ち

やっほ。
今日もくっちゃんから豆4種を頂いた。
グリンピース・絹サヤ・ソラマメ・スナックエンドウ!
愛娘の大好物の豆ごはんを作りまーす。
レシピID : 1841499 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ふわふわパンケーキ。
小豆ご飯ではありませんれつきとした枝豆ご飯です。茹でたり豆ご飯すると濃い紫に味は塩麹で一粒が大きい❢塩加減が良い感じでgood❢
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うままる
とっても美味しく塩加減がちょうど良かったです!!!

はじめまして♬わぁ美味しそ!!お口に合ってヨカッタです♥感謝

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金魚315
とっても美味しい。運動会のお弁当に。我が家では何度も作ってます。

はじめまして❤うわー凄ーい♬お弁当in嬉しいです!ありがとう

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manieru
昆布が効いていますね。美味しかったです。ありがとうございます。

嬉しいコメント感謝でーす!豆ご飯、今日作りたくなりました♬