粉ふきカボチャ♪
mikamam
作り方
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1
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カボチャを3㎝角にカットする。
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2
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レンジ用蒸し器に切ったカボチャを入れ､レンジ(700w)で4分加熱｡
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3
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容器がなかったら水を軽くふってラップをかけて同じように加熱｡レンジによって加熱時間が異なるので調節して下さい。
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4
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カボチャに竹串が通ったら､薄く油をひいたフライパンにカボチャを入れフライパンをあおぐ｡
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5
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カボチャの角が潰れて水分が飛んだ感じになったら火を止め､塩をふる｡
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6
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レンジ加熱時間ですが､カボチャの種類によって変わってくるので調整して下さい。
今回はメキシコ産のカボチャを使用しました｡
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コツ・ポイント
コツなどありません(^3^)/
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子が唯一食べれるカボチャ｡お弁当用に野菜を入れたくて(^o^;)
しかし､煮物やサラダは飽きたみたいなので､シンプルに作ってみました。
しかし､煮物やサラダは飽きたみたいなので､シンプルに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
