★梅干しを使った梅ドレッシング★
Description
『♪ポン酢だぁ～ぃ好き家族♪』ですが、ポン酢にちょっと飽きた時、この梅ドレが大活躍！！ ノンオイルでヘルシーです♪♪
ウメデレラ
材料
梅干し
中4個
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1
だしの素
小さじ1/4程度
作り方
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1
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梅干しは種を取り、包丁で丁寧にたたく。
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2
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材料全てを耐熱ボールに加え、500ｗのレンジで１-2分程アルコール類を蒸発させる。
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3
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完成！ サラダにかけて召し上がれ！
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4
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かき揚げを梅ドレで食べてもOK！！
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5
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♪2014/08/14♪
『クックパッドニュース』に掲載して頂きました！！有難うございます！！！
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コツ・ポイント
サラダや冷奴以外にも、天ぷら(かき揚げ)のタレとしてもGOODでした。万能ソースがあれば、いつもの定番おかずを飽きずに食べられて、主婦には嬉しい味方です！
このレシピの生い立ち
梅干し消費の為、考えました！
ウメデレラ
