毎日のお弁当 7(緑のソテー)の画像

Description

王道の日の丸弁当です。梅干しが美味しく感じる季節になってきました。

材料 (1人分)

オリーブ油(サラダ油)
大匙1/2
塩胡椒
小匙1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、さやえんどうとともに硬めに茹でる。

  2. 2

    オリーブ油を熱し、よく湯切りした1をソテーし、塩胡椒で味付ける。

コツ・ポイント

ソテーするので茹でるのはサッとにし、食感を残す。

このレシピの生い立ち

これは次男のお弁当です。梅干し好きです。「最近、野菜がおいしく感じる。」と食の好みも少し変化が?
レシピID : 1843278 公開日 : 12/06/20 更新日 : 12/06/20

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