香味醤油麹
Description
醤油麹にネギとニラを入れた、万能ダレ!
何にでも合っちゃうので便利です。
何にでも合っちゃうので便利です。
材料
(?人)
作り方
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1
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フライパンにごま油・長ネギ・ニラを入れ、火にかけ中火で30秒炒めます。
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2
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器に移し
冷めてきたら、醤油麹を入れます。
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3
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良く混ぜ合わせ、密封容器に入れ冷蔵庫で保存します。
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4
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【参考レシピ】
香味醤油麹冷奴
醤油麹 小さじ1
みゅうが 1/2個
豆腐 80g
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油麹と香味野菜がとっても合うので作りました。