香味醤油麹の画像

Description

醤油麹にネギとニラを入れた、万能ダレ!
何にでも合っちゃうので便利です。

材料 (?人)

醤油麹
大さじ5
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油・長ネギ・ニラを入れ、火にかけ中火で30秒炒めます。

  2. 2

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    器に移し
    冷めてきたら、醤油麹を入れます。

  3. 3

    写真

    良く混ぜ合わせ、密封容器に入れ冷蔵庫で保存します。

  4. 4

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    【参考レシピ】
    香味醤油麹冷奴
    醤油麹 小さじ1
    みゅうが 1/2個
    豆腐 80g

コツ・ポイント

レシピID :1841981 万能調味料☆醤油麹♪を使っています。
ネギニラは炒めすぎないように…。
良く混ぜるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

醤油麹と香味野菜がとっても合うので作りました。
レシピID : 1843303 公開日 : 12/06/08 更新日 : 12/06/08

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