ズッキーニのお味噌汁★胡椒バター風味

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Description

ズッキーニで洋風なお味噌汁をどうぞ♪

材料 (2人分)

3cmくらい
だし汁
300cc
味噌
小さじ2
バター
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mmくらいの厚さの輪切りにする。

  2. 2

    だし汁にズッキーニを入れて3分くらい煮る。

  3. 3

    火を止めて、味噌を溶き入れる。

  4. 4

    おわんに盛りつけ、仕上げにバター少々と黒胡椒をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

バターはほんの少しでOK!

このレシピの生い立ち

以前、農家の方にズッキーニの味噌汁がおいしいと聞いたことがあったので、さらにアレンジして作ってみました。
レシピID : 1844039 公開日 : 12/06/09 更新日 : 12/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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みぃじょ
ズッキーニが安いからいっぱいいれちゃった^^ご馳走様です♪

またまたリピありがとう♬ズッキーニたっぷりいいですね(^^♪

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みぃじょ
美味しくいただきました~^^おいしかった~

リピありがとう!感激です♬ズッキーニたっぷりで美味しそう!

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soratea
とっても美味しかったぁ♡来年必ずリピしますね!!

気に入ってもらえて嬉しい♬次男クンの乗馬感激ですね!絵も素敵

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みぃじょ
むふふ^^ これもいけてる~。味噌バター汁って美味しいね♪

ふふふ(^^♪面白いでしょ?でもなぜかクセになっちゃうのよ〜