絹サヤと魚肉ソーセージの卵炒め
はーたんのおっかさん
作り方
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1
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絹サヤは筋取りして斜め切り。
魚肉ソーセージも斜め切りにし、更に縦に切り、絹サヤと同じくらいの長さに合わせよう。
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2
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中火で魚肉ソーセージと絹サヤを炒め、塩黒コショウを入れ、溶き卵をいれてチーズをいれ、チーズが溶けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
食材はいつも同じくらいの大きさにそろえるのが良いデス。
口に入れた食感だったり、見た目だったり、火の通り方だったりです。
口に入れた食感だったり、見た目だったり、火の通り方だったりです。
このレシピの生い立ち
お肉や魚が切れた時のお助けマン「魚肉さん」には、愛娘のお弁当のおかずによく登場しました。
たくさんのパターンがあるよ。
たくさんのパターンがあるよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
