かまぼこと三つ葉の和えもの
作り方
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かまぼこは薄めのイチョウ切りに。三つ葉はさっとゆで(ゆで汁はおつゆにしてくださいね)、ざく切りに
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器にかまぼこ、三つ葉の順に盛り付け、その他の材料を合わせておいたタレを回しかけ完成
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コツ・ポイント
ワサビはお好みの量で調整して下さい。お酢好きな方は穀物酢を加えても。これからの季節大葉のせんぎりやみょうがのせんぎりをトッピングしてもいいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりがちな納豆のたれも、和えもののタレとしていいお仕事をしてくれるのでわが家ではよく利用してます。いつもの相棒辛子をワサビに変えてアレンジしてみました。お父さんのおつまみにもぴったり
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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