揚げない 新じゃが 素揚げ♪
Description
2012/6/25人気検索TOP10入り★
揚げなても、ホクホクかりかり♪
ヘルシーなのに素揚げに負けない美味しさです♪
揚げなても、ホクホクかりかり♪
ヘルシーなのに素揚げに負けない美味しさです♪
材料
(二人分)
小さなしんじゃが
8コくらい
ニンニク
6コくらい
サラダ油
大1
鶏ガラ粉末(塩)
小1
作り方
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1
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ジャガイモは大きければ半分に切って、レンジ600wで3〜5分ちんしておく。
ニンニクは、皮を向いておく。
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2
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水分を拭き取って、サラダ油、鶏ガラをなじませる。
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3
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230度に余熱したオーブンで20〜25分やく。
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コツ・ポイント
あれば、ぜひぜひニンニクと一緒にやいてみてください(^-^)/230度がでなければ、200度でもokです。その場合は30分くらい。
このレシピの生い立ち
新じゃかを、たくさんいただいたので!