塩麹ぶり
Description
簡単うまい塩麹シリーズ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ぶりの切り身に塩麹を刷り込んで時間をおいたら、グリルで焼くだけ。すだちを添えて。
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コツ・ポイント
15分ぐらいでもそれなりの塩味になりますが、1時間くらい置くと柔らかく美味。
このレシピの生い立ち
ぶりの塩焼きを塩麹で。ぶりの甘さが際立ちます。
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2件
(2人)
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