うめ~!ゴマ味噌さんの画像

Description

ご飯に、そばやうどんに、冷奴にと、
作っておくと色々使える梅ゴマ味噌です。

材料

梅干し
2個(中粒~大粒)
味噌
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    まな板に材料全てをのせて、包丁で細かくする。
    (練り梅状態に)

  2. 2

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    いつもの冷やし蕎麦にのせてみました。
    途中混ぜて食べると味が変わってさっぱりいただけますよ。

  3. 3

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    冷奴にのせてみました。

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで代えてみてください。
今回は「赤みそ」を使用しました。

このレシピの生い立ち

ご飯やそばやうどん、冷奴もしくはパンに塗ってもおいしくさっぱりいただけるものが欲しくて考えてみました。
レシピID : 1846581 公開日 : 12/06/11 更新日 : 12/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ユーロン
練り練り!ゴマタップリでブロッコリー、カリフラワーにつけて!

野菜と一緒れぽサンキュです♪

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msft5632
冷奴にのせて頂きました♪残りは熱々ごはんのお供に☆どっちも美味◎

モリモリ食べて夏を乗り切りましょうね^^。れぽ感謝。

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ななクレープ
そうめんのお共に^^ゴマ味噌すごく美味しい!!ご飯にも合いそう♫

れぽ感謝♪夏バテしないように。食欲出たかしら^^。

初れぽ
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スタイリッシュママ
梅風味の味噌で冷奴がとても美味しくなりました♪ごちそう様✧

冷奴の出番が多くなる季節ですね。れぽ感謝♪