レンジで簡単♪鳥そぼろそば
作り方
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1
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袋の記載通りにお湯をわかし、そばをゆでます。
その間に・・・
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2
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耐熱皿に調味料と鳥ひき肉を入れ、スプーン等でよく混ぜ合わせます。
ラップをして600Wで1分加熱して下さい。
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3
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取り出し、ひき肉のかたまりをほぐすように、よく混ぜ合わせます。再度600Wで1分加熱し、混ぜて下さい。
鳥そぼろの完成!
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4
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ゆでたそばを皿に入れ、鳥そぼろ、小ネギ(多めがおすすめ。お好みで)、刻みのりをのせます。
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5
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中心を軽くくぼませ、卵黄を落としたら出来上がり♪
少量の麺つゆをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
そばをゆでている間に薬味の準備とそぼろが完成します。
とっても簡単です♪
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
暑い夏、調理時間を少しでも短縮したいと考えました。
「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。
「ローソンセレクト夏のさっぱり♪簡単レシピコンテスト」応募レシピです。
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