おいしい♪しそジュース♪
megtam♪
作り方
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1
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大きめの鍋で水1500㏄を沸かし、よく洗ったしその葉を入れる。５分くらい煮出してしその香りがしてきたら葉を鍋から出す。
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2
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酢と砂糖を加えて煮溶かす。
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3
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ザル＋キッチンペーパー又はこし器でこしてから冷水筒などに入れて冷蔵庫で保管♪
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで増減して下さい。私は濃いまま氷を浮かべて飲むのが好きですが、薄めて飲んでもいいです。
このレシピの生い立ち
中学生の頃友達の家で飲んだしそジュースのおいしさが忘れられず、結婚してから雑誌に載っていたレシピを参考に自分好みに分量を変えました♪毎年必ず作るわが家の定番です(*^^*)
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