手作り♪フレッシュトマトジュース
Description
完熟トマトをミキサーにかけてフレッシュにいただきます。そのままでも飲んでも良し、お酒を割って新鮮なカクテルを楽しもう!
材料
好きなだけ
作り方
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1
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トマトを湯剥きして適当な大きさに切る。
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2
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ミキサーにかけて滑らかにする。身がなくなるようにね。
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3
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出来上がり!
ウォッカ&レモンを入れてブラッディマリーにいたり、ビールで割ってレッドアイにしても美味しいです。
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コツ・ポイント
出来上がったジュースを漉した方が滑らかですが、敢えて漉してません。
栄養は丸ごと取ったほうがいいからね^^
皮は剥かないと喉越しが悪いので面倒くさいけど湯剥きしてます。
栄養は丸ごと取ったほうがいいからね^^
皮は剥かないと喉越しが悪いので面倒くさいけど湯剥きしてます。
このレシピの生い立ち
農家をしている知り合いからたくさん完熟トマトをいただいたので。
その方に焼酎で割ると美味しいと教えていただき試したら結構イケました!
その方に焼酎で割ると美味しいと教えていただき試したら結構イケました!
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