甘辛みそ大豆
三島食品
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱し、煎り大豆を炒め、皿に取る。
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2
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再びフライパンにAと『ピーナツあえの素』を入れ、弱火にかけながら混ぜ、つやが出たら火を止める。
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3
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炒めた大豆を加え、よく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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4
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ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ピーナツあえ」ができあがる粉末調味料です。
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コツ・ポイント
冷めると固まるので、調味料は煮詰めないようにします。
このレシピの生い立ち
カリカリした食感の大豆に甘辛いみそだれを合わせました。食事の箸休めとしておすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三島食品
