塩麹キャラメルクリーム
Description
材料4つの簡単キャラメルクリームです
塩麹生キャラメルを簡単に改良しました～
パンに塗っても良し、入れてもいいです
塩麹生キャラメルを簡単に改良しました～
パンに塗っても良し、入れてもいいです
hiroyomegu
材料
作り方
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1
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牛乳、砂糖、はちみつを鍋に入れて、煮詰める
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2
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とろみがついてきたら、火を弱めて焦げないように混ぜる
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3
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仕上げに塩麹を入れて味を調えます
（なべの底が見えて、しばらく見えるくらい）
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4
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キャラメルクリームを挟んだパンはサイコーです♪
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コツ・ポイント
塩麹は早くに入れすぎると、固まりにくくなるので
仕上げに入れてください
仕上げに入れてください
このレシピの生い立ち
先日作った塩麹生キャラメル
途中でパンにいいかもって思って＾＾
簡単にできるように、改良しました～
途中でパンにいいかもって思って＾＾
簡単にできるように、改良しました～
hiroyomegu
