手作り焼肉のタレ(つけだれ)
Description
焼肉を食べるときにつけるタレ。
市販品より安心で、うまい!
市販品より安心で、うまい!
材料
(5人分)
★しょうゆ
大さじ4
★さとう
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
▲ごま油
大さじ1
▲すりごま
小さじ2
▲おろしにんにく
大さじ3分の1
▲粉唐辛子
小さじ4分の1
▲こしょう
少々
▲みじんねぎ
適量
作り方
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1
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★の調味料を鍋で煮溶かす。レンチンでも。
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2
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1の粗熱をとり、▲の材料を混ぜ込む。
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コツ・ポイント
お好みで、りんごのすりおろしをいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
知人から聞きました。
2015.9.6 れぽ10人になりました。ありがとうございます(^-^)
2015.9.6 れぽ10人になりました。ありがとうございます(^-^)