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５分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮

５分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮の画像

Description

切って煮て、あっという間にできあがり！2018.10.24話題入り！ 2021.10.21クックパッドニュース掲載！

材料 （４人分）

豆腐(絹ごし)
1/2丁
きのこ類
両手いっぱい
明太子
大さじ1
めんつゆ
大さじ1と1/2
水溶き片栗粉
大さじ1～2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水150ccとめんつゆ、小さく切ったキノコを入れ、煮立てます。

  2. 2

    写真

    一口大に切った豆腐も入れて、一煮たちさせます。

  3. 3

    写真

    ほぐした明太子も入れ、一煮たちさせます。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

キノコの種類はお好みで(^-^)
写真は、しめじ、まいたけ、ぶなピー、エノキダケを使っています。

このレシピの生い立ち

本当に時間がない時に思いついたメニューです。
免疫力UPのキノコを手軽に取れます。
レシピID : 1851284 公開日 : 12/06/15 更新日 : 21/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2022年4月4日
写真
パンダ達の母です。
朝なので、薄味で作りました。身体があったまる♡簡単美味です♪
2021年10月25日
写真
○・ω・○はむはむ
あっとゆうまに出来ました！美味しい！
#ヘルシー
2019年10月11日
写真
低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
2019年2月20日
写真
ラリー＆サラ
とっても簡単で美味しいなんて幸せ(*´ω｀*)また作ります♪

ありがとうございます(o^^o)ぜひ♬

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Amion
５分で完成♪豆腐とキノコの明太とろとろ煮
by Amion