ふわふわしらす入りキュウリもみの画像

Description

しらすを入れてうまみアップ!

材料 (4人分)

10gくらい
ふたつまみくらい
●酢
100cc
●砂糖
大さじ1.5
●塩
小さじ1/2
●濃口しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ふわふわしらすです。
    柔らかいです。

  2. 2

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    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩(分量外)を少量ふりもんで、出た水分は手でしぼっておく。

  3. 3

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    乾燥わかめは水に入れてもどし、水きりしておく。
    しらすはそのまま使います。

  4. 4

    写真

    きゅうり・わかめ・しらすをボールに入れる。

  5. 5

    写真

    ●の調味料は合わせておきます。

  6. 6

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    工程4に合わせた調味料を入れてまぜます。

  7. 7

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    皿に盛ります。

コツ・ポイント

水きりをしっかりしないと水っぽくなります。

このレシピの生い立ち

しらすを広告の品で買ったので。
2012.おかずの星のレシピに応募。
レシピID : 1851825 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちーゆづアーちゃん☆
おばけきゅうり(単なる大きくなり過ぎた物)で母の味!美味しかった
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ちゃとらきじ
あと一品というときに助かりました。美味しかったです

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいです。

初れぽ
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まみお✳
ヘルシー美味しく頂きました、ご馳走様です~!(^^)!

つくれぽありがとう。美味しく作っていただき嬉しいです。