豆乳と抹茶のプリン
Description
ほんのり抹茶の風味がします。底には抹茶の層ができています。砂糖を使っていないのでさっぱりしていておいしいですよ☆
RisaLococo
作り方
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1
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豆乳300mlを鍋で温める。粉ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。
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2
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豆乳がふつふつと温まってきたら火を止め、抹茶パウダーと①のゼラチンを順に溶かす。
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3
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残りの豆乳350mlを鍋に加え、火は止めたままでよくかき混ぜる。
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4
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③を容器に入れ、ラップをして冷蔵庫で５時間ほど冷やす。食べるときにお好みでトッピングをしてみてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったプリンを作るのが好きで、今回は抹茶味を作りました。砂糖を使わなくてもトッピングで、少しハチミツをかけることで、甘さのあるおいしいプリンになっています☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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RisaLococo
