ホットケーキミックスで簡単紅茶マフィン
Description
ごめんなさい写真撮り忘れました・・・
材料
150g
110g
バター
50g
3ヶ
砂糖
60g
1ヶ
2g
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アールグレイはすり鉢などで細かくして下さい
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★はお好みで!
★手作りレモンジャム
適量
★オレンジピール
適量
作り方
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1
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牛乳を電子レンジで温める
↓
紅茶のティーバックを入れて蓋をして暫く抽出
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2
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バターを電子レンジで溶かす
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3
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溶きほぐした卵に砂糖を加え混ぜる
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4
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③に溶かしバターを加え混ぜ更に①を混ぜる
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5
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④にホットケーキミックスとアールグレイをサックリ混ぜ合わせる
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6
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カップに7分目程度入れる
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7
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180度に予熱したオーブンで20分焼く
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8
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紅茶・アールグレイを使わなければプレーンのマフィンができます。
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9
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砂糖は好みにより加減してください
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コツ・ポイント
カップになみなみ入れると焼いてるうちにこぼれちゃいます!
紅茶は香りの強いアールグレイがお勧めです!!
紅茶は香りの強いアールグレイがお勧めです!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス使用なのでほぼ失敗せず簡単に作れちゃいます