*ルクエ de インド式野菜炒めサブジ♪
Description
ハウスのスパイスクッキングとルクエを使って、簡単に本格的なインド式野菜炒めサブジを作ってみました♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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1cm角に切ったジャガイモをルクエに入れサラダ油をまぶし、蓋をして600wで2分加熱します。
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2
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ジャガイモの上に1cm幅に切ったキャベツをのせ
、インド式野菜炒めをかけ混ぜます。蓋をして600wで3分加熱します。
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3
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ジャガイモとキャベツを混ぜて、再び600wで3分加熱します。
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4
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最後にもう1度混ぜて、できあがり♪
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コツ・ポイント
(2)でインド式野菜炒めを混ぜる時に、キャベツの部分だけ混ぜると、キャベツの水分でジャガイモまでスパイスが馴染みます。
このレシピの生い立ち
ハウスのスパイスクッキングとルクエのモニターで考えました。