アスパラと鶏の中華風炒め
☆はるつき☆
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、Aを混ぜ合わせて漬け込んでおく。（３０分ほど）
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2
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アスパラを食べやすい長さに切り、もやしは洗って水気をきっておく。
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3
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フライパンに油を熱し、鶏肉の水気をきって焼く。火が通ったらアスパラを加える。
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4
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もやしを加えて炒め、塩コショウ･中華スープのもとで味付けをして出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしを加えたら、ささっと炒めてもやしの食感を残すこと。
最後に味つけする塩コショウは、やや多めの方がおいしいです。
最後に味つけする塩コショウは、やや多めの方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いアスパラのメニューを思案中。
味つけが濃くなってしまったので、急遽もやしを加えました。
味つけが濃くなってしまったので、急遽もやしを加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆はるつき☆
