プレートランチ : ジャスミン米
Description
お店によって異なるが、ハワイのプレートランチについてくるお米は大体インディカ米かカリフォルニア米です。
材料
(1人分)
ジャスミン米
0.5合
作り方
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1
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0.5合のお米を用意します。
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2
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" サッ " と1回すすぎ、米0.5合に対し、水メモリ0.5まで水を注ぎます。
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3
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後は、炊飯器のスイッチを押して待つだけです。
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4
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炊きあがったら5 ~ 10分蒸らし、アイスクリームスクープで盛りつけます。
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5
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Bon Appétit!!
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コツ・ポイント
詳しい情報はブログで → http://platelunch.jp
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時や旅行・留学など、日々食べ歩いた記憶を元に作られているレシピです。なので、これらのレシピは私独自のオリジナルレシピになっております。