とろ～りチーズが美味☆ピーマンのご飯詰め
Description
火を使わずに作れるのが嬉しい♪
前日に、下ごしらえしておけば、忙しい朝もぱっと作れちゃう♪
ランチにもお薦めです♪
前日に、下ごしらえしておけば、忙しい朝もぱっと作れちゃう♪
ランチにもお薦めです♪
ぽにえ
材料
（２人分～3人分）
約８個
１合
１合の目盛分
１枚
１カップ分
☆トマトケチャップ
大さじ３
☆コンソメ
１個
☆バター
大さじ１
☆黒胡椒
お好みで適量
お好みで適量
お好みで適量
オリーブオイル
大さじ１
作り方
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1
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チキンライスを作ります。炊飯器に☆を入れて、ご飯を炊きましょう。
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2
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こんな感じに、簡単にチキンライスが出来ます。
炊きあがりはよく混ぜましょう。
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3
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半分に切ったピーマンは種を取り除きます。この時、ヘタは手でむしるように取ると、綺麗なピーマンカップが出来ます。
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4
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2のチキンライスをピーマンに詰めます。
オーブントースターにアルミホイルを敷いて、オリーブオイルを塗っておきます。
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5
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ピーマンに熱を通します。アルミホイルをかぶせて、オーブントースターにて、１０分蒸し焼きにします。
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6
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一度取り出して、溶けるチーズをお好みの量乗せて、あればパルメザンチーズも乗せて、オーブントースターで５分焼きます。
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7
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こんな感じにチーズが溶ければ完成です！
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コツ・ポイント
★チーズはお好みのものを好きなだけ乗せましょう。
このレシピの生い立ち
昔から、我が家で作ってるレシピです。以前はチキンライスは、炒めて作っていましたが、炊飯器で炊くことで、初心者でも簡単に美味しく作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ぽにえ
