パイナップル酒
桜杏仁
作り方
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1
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パイナップルは、皮をむき1/4にカットして1～2ｃｍに切る。
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2
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れもんも皮をむき1～2ｃｍの輪切りにする。その後種を取り除く。
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3
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パイン、氷砂糖、レモン、氷砂糖、パインの順で瓶にいれ最後にホワイトリカーを入れる。冷暗所に保存してください。
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4
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2～3週で果実を取り出し、その後3か月経ったら、完成なので、ロックでもストレートでも飲めます。
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コツ・ポイント
瓶はしっかり煮沸消毒したものをお使いください。
このレシピの生い立ち
フルーツが手ごろな価格で入手できるこの時期作らない手はないと思い挑戦してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
桜杏仁
