茹でナスのネギ胡麻和え
Description
とってもヘルシー！「茹でた茄子」を特製ネギ胡麻ダレでいただく一品です。
パすけ
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
ナスは熱湯で5分茹でる。
-
-
-
2
-
ザルにあける。粗熱が取れたら軽く絞り、水気を切る。
-
-
-
3
-
お皿にナスを盛り、混ぜ合わせた<タレ>をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
ナスは油との相性は良いのですが「油を吸収しすぎる」という欠点があります。このレシピではカロリーのことを考え、「茹でナス」にしています。「ナスを茹でる」というのは珍しいかもしれませんが、さっぱりとしていて、なかなか美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単＆ヘルシーな一品を食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
パすけ
