簡単スペアリブ
Description
旦那様もオススメ♪簡単スペアリブ(覚書)
材料
(2人分)
豚肉かたまり又はスペアリブ
500g~600g
酒
大さじ4
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
にんにく(チューブでも可)
2~3カケ
生姜(チューブでも可)
1カケ
1個
作り方
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1
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①にんにく、しょうが、玉ねぎをすりおろす。
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2
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②各調味料とすりおろしたにんにく、しょうが、玉ねぎを合わせる。タレの完成!!
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3
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③お肉に少し切れ目を入れて焼き、焦げ目がついたら余分な油をすて混ぜ合わせたタレを加え味が染みる程度に煮る。
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4
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※お肉は事前に茹でてもOK!!
5~10分圧力鍋にかけると柔らかく出来ます!!
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コツ・ポイント
・そのまま焼いてもOKですが、茹でる又は軽く圧力鍋にかけた方が美味しく出来ます!!
・玉ねぎは1/2個で十分ですが私は多めに1個丸々入れます!!
・玉ねぎは1/2個で十分ですが私は多めに1個丸々入れます!!
このレシピの生い立ち
スペアリブって難しいイメージですがこのレシピは簡単で短時間で出来ます!!
ガッツリ系が大好きな旦那様もイチオシ♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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