レモンで食べる!塩麹と鰹節のトマト奴
Description
一見ミスマッチな組み合わせ!?
食べたら分かる【塩麹】の素晴らしさ♪
レモンを掛けてサッパリと頂きましょう!!
食べたら分かる【塩麹】の素晴らしさ♪
レモンを掛けてサッパリと頂きましょう!!
材料
(2人前)
作り方
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1
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塩麹と鰹節を混ぜ合わせておく。
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2
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木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、その上に刻みトマトを乗せる。
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3
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混ぜておいた塩麹と鰹節を乗せて、刻みネギを乗せます。
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4
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厚めに切ったレモンスライスを添え出来上がり。
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コツ・ポイント
特に無し!
混ぜて、切って、乗せるだけ…
混ぜて、切って、乗せるだけ…
このレシピの生い立ち
思いつきの創作『冷や奴』