干し芋ヨーグルト
作り方
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1
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大きい干し芋は小さく刻む。
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2
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ヨーグルトと混ぜて一晩置く。
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コツ・ポイント
干し芋はヨーグルトの水分を吸ってやわらかく。ヨーグルトは水分が少し抜けてこってり。干し芋の甘みで無糖ヨーグルトも酸っぱくありません。
このレシピの生い立ち
干し芋が大好きで冷蔵庫にストックがいっぱい・・・
ドライフルーツと同じように扱えないかな、と思って。
ドライフルーツと同じように扱えないかな、と思って。
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大きい干し芋は小さく刻む。
ヨーグルトと混ぜて一晩置く。