冷凍うどんでカルボナーラ
作り方
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1
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耐熱皿に冷凍うどんを入れ、レンジで2分チン。
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2
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小鍋にお湯(500cc)を沸かし、塩小さじ1、酢大さじ1を入れ、火を消す。器に玉子を割り入れ、お湯の中にそっと落とす
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3
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うどんを裏返してホワイトソース、細長く切ったソーセージ、コンソメをのせる。レンジで2分チン。取り出し混ぜて1分チン。
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4
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2の玉子をそっとすくい、うどんの上にのせ黒コショーをふる。
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5
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ゆでたブロッコリーを加え、卵は卵黄だけにしたものです。
ソーセージが少なかったのでベーコンをプラス。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に出来るブランチをもとめて
2013.3.更新
2013.3.更新
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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