♡鶏皮の絶品マリネ♡ お野菜もたっぷり

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Description

ご飯にもお酒にも合います!

材料 (5〜6人分)

1パック
レッドアーリー(玉ねぎでOK
1玉
1株
適量
80cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩コショウ
適量
粗挽きブラックペッパー
適量
レモン果汁
小さじ2
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮に小麦粉をまぶして、フライパンで多めの油を使い揚げ焼きます。

  2. 2

    写真

    レッドアーリーは薄く切り、三つ葉は3cm程度、枝豆は鞘から出しておきます。

  3. 3

    写真

    材料が揃いました。

  4. 4

    写真

    調味料を全部入れてまぜまぜ。
    味をみながら調整してください。

コツ・ポイント

このマリネの調味料を覚えたらもう中身は何でもありです!マリネパラダイスへようこそ!

このレシピの生い立ち

マリネを作るのが好きで鶏皮でも出来るかな?と思いチャレンジしてみました
レシピID : 1857982 公開日 : 12/06/21 更新日 : 12/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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このマリネ液いい!ほかの野菜でも作りたくなっちゃいますね♪