運動会のお弁当 2012
Description
当日朝は天気が微妙で、どっちかな~延期かな~と空とにらめっこしながら作ってたので、昨年よりは結構適当です(汗)。
材料
(大人5人、子供1人分)
稲荷
30個くらい
重箱上段・・・おかず4種
詰めれるだけ
重箱下段・・・肉、揚げ物類
詰めれるだけ
作り方
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1
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稲荷の皮は市販品です。ごはんはすし酢で作って当日朝にせっせと詰めました。
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2
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おかず①笹かまのスライス、市販品のごま昆布②ポテサラをハムで包んだ物③卵焼き④インゲンと丸天の炒め物(金平の味付けです)
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3
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冷食の唐揚げ、骨付き肉、フライポテトを詰め、彩りにブロッコリーとミニトマトをトッピング。アスパラベーコンも。
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4
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実家の母がさくらんぼが好きなので、アメリカンチェリーも♪
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コツ・ポイント
稲荷以外はいつも作ってるおかずばかりですが、重箱に詰めるとなぜか豪華に見えますね♪昨年は結構気負って沢山作り過ぎ、悪くなって捨てたのもあったので、今年はほどほどにしました。
このレシピの生い立ち
市販品を有効利用しつつ、手間もそれなりにかけて見た目華やかなお弁当を作りたくて。(稲荷が多いため、ちょっと茶色が多いですが・・・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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