鰺の梅・紫蘇タレ焼き
Description
生姜ダレも良いけれど、夏はやっぱり「梅&紫蘇」でしょ♪
つれづれなるままヨ
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
梅干しは種を取り除き、★印の調味料を合わせておきます。
-
-
-
2
-
片栗粉を付けて鰺を焼き、タレを絡めて仕上げます。
-
-
-
3
-
紫蘇の千切りを上に載せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鰺の大きさにもよりますが、中火でしっかり中まで焼きましょう。
タレを絡めるときは、弱火で仕上げると焦げ付きません。
タレを絡めるときは、弱火で仕上げると焦げ付きません。
このレシピの生い立ち
今年の梅を漬けるために、昨年の梅を瓶から取り出したときに『使いたい♪』衝動に駆られ、梅ドレッシングの要領でタレを作ったら、久々の大当たりでした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
つれづれなるままヨ
