ノンオイル白滝クリームパスタの画像

Description

残ったコーンポタージュスープをアレンジ!ダイエットと冷蔵庫掃除も兼ねて♪低カロリー仕様のクリームパスタです。

材料 (多めの1人分)

糸蒟蒻or白滝
1袋(今回は200g)
野菜(今回はほうれん草と玉ねぎ)
好きなだけ
すりおろしにんにく
小さじ1
コーンポタージュスープ
150cc
固形コンソメ
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    白滝をフライパンで乾煎り、水分を飛ばして別の皿にあけておく。

  2. 2

    すりおろしにんにくと具材の野菜を、フラインパンへ。軽く混ぜてからフタをして、全体を軽く蒸す。

  3. 3

    写真

    コーンポタージュスープとコンソメと1を投入。塩コショウを入れて、混ぜながら余計な水分を飛ばす。

  4. 4

    写真

    薄力粉をふるい入れて、ダマにならないようにかき混ぜる。好みのとろみにして完成!

コツ・ポイント

今回は前日の残り物のつぶつぶ入りコーンポタージュスープを使用しています。
野菜を炒める用の油もカットしたかったので、野菜の水分で蒸して加熱してます。
低カロリーを追求した、なんちゃってクリームパスタです。

このレシピの生い立ち

授乳のため、糖質・脂質・摂取カロリーを控えています。
なんちゃって料理で毎日楽しんでます(^^)
レシピID : 1858246 公開日 : 12/06/21 更新日 : 12/06/21

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