チーズ入りオムカレー

残り物のカレーをお玉でフライパンに移し、牛乳を少し加え具を木ベラで細かくする。

１にご飯を加えて火にかけよく混ぜ、器に盛る。

玉子はボウルに割り入れ塩こしょうし、薄く油を引いて熱したフライパンに流し、菜箸でかき混ぜ1/3程固まったらボウルにとる。

フライパンにマーガリンを入れ、４の玉子を流しこみ、オムレツ型にしたら、器のご飯に乗せて、包丁で真ん中を軽く切る。