白身魚ならなんでも☆カレイカレー風味焼き

白身魚ならなんでも☆カレイカレー風味焼き

Description

たら、めかじき、カレイ…白身魚はなんでもOK!魚嫌いの子供も食べちゃうカレー風味焼き☆

材料 (2)

白身魚
2切
(今回はかれいのむき身。めかじきもおすすめ)
★小麦粉
大さじ3
小さじ1/2
少々
こしょう
少々
なくてもOK

作り方

1

魚の両面に塩、こしょうをふる。しっかりめに。

2

★を混ぜる。
「あれ?白い」と思ってしまいますが、焼くと黄色くなるので大丈夫です。

3

魚の表面に水分があれば、キッチンペーパーで抑えてから、【2】の粉に魚の両面をつける。

4

フライパンに油をひいて、両面こんがり焼けば出来上がり!
お好みで、いろどりにパセリを振ります。

5

2013.2.25話題入りしました!
(T ^ T)嬉しい~♪
作っていただいた方々、本当にありがとうございます★

コツ・ポイント

焼くときにあまりいじらないようにすると上手くできます。衣が取れやすいので、こんがり焼けるまでじーっと我慢、裏返してじーっと我慢です。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく作ってくれました。魚嫌いでもカレー風味でたくさん食べれます!
レシピID : 1858486 公開日 : 12/06/21 更新日 : 13/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (42人)

20/10/21

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塩コショウがきいて美味しくできました

もかもかと

20/06/24

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簡単でよいですね!!

料理上達中

19/06/25

写真

白身魚だとカレー味がマッチしますね。美味しかったです。

saotty

つくレポありがとうございます!(^-^)

19/04/26

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美味しい!ほんと焼くと黄色くなりますね⭐️

なお321

つくレポありがとうございます!(^-^)

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