バジル&豆苗&カニカマのかき揚げチーズ入
mumあやお
作り方
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1
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豆苗は、５センチ程にカット。カニカマはさいて、バジルは大きくちぎる。
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2
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片栗粉を全体にからませ、チーズは１センチ角位にカットしておく、
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3
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しっかりめの天ぷら衣を作り、材料とざっくり混ぜ、お玉に半分の具、チーズを２，３個のせその上に具をのせる（真ん中に挟む）
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4
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衣がかりっとなれば出来上がり！
具材は全て生で食べれるので、短時間でさっとあげたほうがキレイにできあがります。
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5
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お塩であっさりと。
バジルの風味がgood
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コツ・ポイント
衣がさらさらだと、上手くまとまらないので、衣液の加減を調整しながらまとめてみてください。
このレシピの生い立ち
この時期は、バジルが沢山出来るので、家にある材料にプラスしてまとめて揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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