子供が大好き!大和芋のふんわりお好み焼き
Description
パクパク完食間違いなし!
材料
(直径約12センチ四枚分)
100g〜130g
☆卵Mサイズ
一個
☆和風だしの素
小さじ1
100CC
大さじ5
キャベツみじん切り
二枚分
ひじきの煮物
大さじ3
アスパラガス茹でたもの
細かく輪切り
■
あまり水っぽく無い残り物があればお好みでまぜまぜして下さい!
油
適量
作り方
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1
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だしの素を分量の水にとく
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2
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☆印の材料を混ぜ、キャベツ等の材料を混ぜる
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3
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フライパンを温め油をひきたねをのせ焼く
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4
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小麦色に焼けていたらひっくり返す!
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5
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ひっくり返したら蓋をして2~3分焼く♪(´ε` )必ず片面を焼いてから蓋をしてね♪( ´▽`)
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6
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ふんわり焼けたら出来上がり\(^o^)/
ポン酢でサッパリいただきます!
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コツ・ポイント
ふんわり焼くには片面を焼いてから蓋をして下さい!かりふわになります!
味付きの具材を多く居れる場合はお出汁の量を調整して下さい!
味付きの具材を多く居れる場合はお出汁の量を調整して下さい!
このレシピの生い立ち
苦手なおかずを食べさせたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)