ドッキリ!!グリーンがんもどき
風龍杏mam
作り方
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1
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豆腐と水菜をミキサーに入れて混ぜる。
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2
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１にすりごま、砂糖、しょうゆを入れて混ぜる。
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3
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２にパン粉を固くなるまで入れて混ぜる。けっこう入れます(笑)
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4
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フライパンに多目の油を入れ、スプーンですくって落とし、揚げ焼きする。
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5
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裏返して両面焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ひっくり返す時に優しく返さないと崩れます(>_<)
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、ホウレン草のごま和えの味付けで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
風龍杏mam
