意外に美味しい!オムレツ明太マヨうどん♪
Description
何気に作ってみたら、予想以上にオイシくてカンドーでした(*>▽<*)ノ” だまされたと思って作ってみて下さい♪
材料
(2人分)
お好きなだけ
明太味のまぜ○ゃんせetc…(パスタに使うやつ)
2人分
マヨネーズ
適量
しょうゆ(あれば和風or中華ドレッシング)
少々
3~4個
塩コショウ
少々
砂糖
少々
大さじ2
作り方
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1
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下準備…①うどん玉はサッと洗って、水気を切っておきます。②たまごは割りほぐし、牛乳、塩コショウ、砂糖で味付けしておく。
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2
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フライパンに油をひき、しめじを炒めます。
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3
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しめじに火が通ったら、うどん玉を加え、あったまった位で明太味のパスタソースとマヨネーズを加えます。(☆パスタソースにしっかり味が付いてるので、マヨネーズはお好みで加減してください。)しょうゆ(orドレッシング)で味を整えます。
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4
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3を皿に盛り付け、オムレツを作ります。油をひいたフライパンに下準備②のたまごを入れ、オムレツを作ります。半熟が最高です!!(まぁ、お好みで…♪)
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5
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3のうどんに4のオムレツをのっけてできあがり~♪
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6
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コツ・ポイント
オムレツで包んでも絶対オイシーと思いマス♪
このレシピの生い立ち
うどん玉が余ってたので…